南宁举办生榨米粉文化旅游美食节 花婆送福
2017-12-24 12:16 点击:
中新网南宁12月22日电(记者 黄艳梅)12月22日,农历冬至,广西南宁市邕宁区生榨米粉文化旅游美食节鸣锣开市,眉目慈祥、笑容可掬的花婆为民众送祝福,吸引大批游客。
南宁邕宁区是壮族聚居区,94%以上是壮族群众,当地在节庆上展示集中壮族八音、花婆文化等民间民俗,并将传统与时尚融合,为民众带来一场文化与美食的狂欢盛宴。
南宁邕宁区蒲庙镇有座古老的花婆庙。相传很久以前,银枕峰下,邕江河畔,有几棵大榕树,遮天蔽日,凉风习习,路过的行人都喜欢在此歇脚休息。不知何时起,树下出现一位头发花白、善目慈眉的老婆婆摆摊卖粥。这位老婆婆善良热心,慈悲为怀,不管路人有钱没钱,总会送给一碗热粥喝。而人们吃了老婆婆的粥后,不但能充饥解渴,还能健体强身。人们认为喝上老婆婆的粥后,就沾上了福气,这就是所谓的“粥福”(与白话“祝福”谐音)。
“花婆粥,滚碌碌,慢慢食,都有福……食了花婆粥,一生都有福!”当天活动现场也进行了“花婆送粥”,每每勺满一碗粥,谓之“满足”,活动受到食客欢迎。当天正值冬至日,花婆还为民众送了福袋。
生榨米粉是广西传统风味小吃,以软、滑、香及与众不同的微酸而闻名。本次生榨米粉文化旅游美食节共设置八大主题板块、七个特色活动,持续11天。节庆多维展示邕宁文化、旅游等特色和“味道”,共有民俗表演、壮乡厨神美食争霸赛、“SoFun馊粉”正宗生榨米粉挑战赛等系列活动。(完)
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